Η ψηφοφορία διεξάγεται στον κεντρικό και σε περιφερειακούς δήμους του πολεοδομικού συγκροτήματος, σε έντεκα συνολικά, με τη βοήθεια εθελοντών, ενώ τη διαδικασία παρακολουθούν , ως «παρατηρητές» και τριάντα συνδικαλιστές εργαζόμενοι σε τομείς σχετικούς με οργανισμούς ύδρευσης, μέλη της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Συνδικάτων Δημοσίων Υπηρεσιών (EPSU), καθώς και μέλη ευρωπαϊκών οργανώσεων κατά της ιδιωτικοποίησης του νερού, από άλλες χώρες της Ε.Ε. (Ιταλία, Σουηδία, Βέλγιο, Γαλλία, Αυστρία, Γερμανία, Ολλανδία, κ.α.).

Η ψηφοφορία συνεχίζεται κανονικά και τα αποτελέσματά της θα συγκεντρωθούν και θα ανακοινωθούν από την «Κεντρική Εφορευτική Επιτροπή» του δημοψηφίσματος, που αποτελείται από δεκαπέντε νομικούς του δικηγορικού συλλόγου Θεσσαλονίκης, μετά το κλείσιμο της κάλπης στην «αίθουσα νερού» του δημαρχείου Θεσσαλονίκης, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο.

Με την υπόδειξη της αστυνομίας κάλπη για το νερό απομακρύνθηκε από το προαύλιο εκλογικού κέντρου στην Τριανδρία και μετακινήθηκε σε εξωτερικό χώρο , χωρίς προβλήματα.

«Αντιμετωπίσαμε αποφασιστικά και τα δύο προσκόμματα, βγάλαμε τις κάλπες έξω από τα εκλογικά κέντρα στα πεζοδρόμια και κάνουμε την ψηφοφορία με δικές μας καταστάσεις με στοιχεία από τα δημοτολόγιά μας, προστατεύοντας προσωπικά δεδομένα και διασφαλίζοντας ότι οι καταστάσεις θα παραδοθούν αμέσως μετά το πέρας της διαδικασίας αυστηρά και μόνο στην ΠΕΔΜΚ» δήλωσε ο πρόεδρος της ΠΕΔΚΜ Σίμος Δανιηλίδης.

Στο δημοψήφισμα για την ΕΥΑΘ συμμετείχαν και απερχόμενοι δήμαρχοι και εκ νέου υποψήφιοι, καθώς και υποψήφιοι για την Περιφέρεια Κ. Μακεδονίας, ενώ άλλοι απείχαν, σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ.