Ένα υπερσύγχρονο κέντρο παραγωγής και επεξεργασίας γάλακτος από βουβάλια και πρόβατα λειτουργεί πλέον στην περιοχή του Κάρλοβο, στην κεντρική Βουλγαρία.
Ένα υπερσύγχρονο κέντρο παραγωγής και επεξεργασίας γάλακτος από βουβάλια και πρόβατα λειτουργεί πλέον στην περιοχή του Κάρλοβο, στην κεντρική Βουλγαρία.
Το κέντρο αυτό, το οποίο χρηματοδοτήθηκε από το Πρόγραμμα Συνεργασίας Βουλγαρίας-Ελβετίας, θα επεξεργάζεται, θα παράγει και θα τυποποιεί γάλα από μια σπάνια ράτσα βουβαλιών και προβάτων, για την παραγωγή γιαουρτιού και τυριού, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο.
Το κέντρο αυτό, το οποίο χρηματοδοτήθηκε από το Πρόγραμμα Συνεργασίας Βουλγαρίας-Ελβετίας, θα επεξεργάζεται, θα παράγει και θα τυποποιεί γάλα από μια σπάνια ράτσα βουβαλιών και προβάτων, για την παραγωγή γιαουρτιού και τυριού, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο.
Τα προϊόντα αυτά, θα μεταφέρονται για πώληση, σε αγορά αγροτικών προϊόντων στη Σόφια, αλλά και σε ειδικές εκθέσεις γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά και φεστιβάλ.