Σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nutrition and Food Science, ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα, υποστηρίζουν ότι τα άτομα που τρώνε αχλάδια έχουν 35% λιγότερες πιθανότητες να είναι παχύσαρκα. Επίσης η κατανάλωση αχλαδιών σχετίζεται με υψηλότερη διατροφική ποιότητα.

Ως γνωστόν τα αχλάδια είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καθώς και καλή πηγή βιταμίνης C. Ένα μεσαίου μεγέθους αχλάδι μπορεί να περιέχει έως και το 24% της αναγκαίας ημερήσιας ποσότητας φυτικών ινών, ενώ έχει μόλις 100 θερμίδες . Επίσης δεν περιέχει λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο, αλλά έχει 190 mg καλίου.

Περισσότερα στο boro.gr