Σύγχρονα αρμεκτικά μηχανήματα σε λειτουργία - Παραγωγή του 27,3% αγελαδινού γάλακτος της χώρας
Στη διαπίστωση ότι στις αγελαδοτροφικές εκμεταλλεύσεις στην Περιφερειακή Ενότητας Θεσσαλονίκης, σε μεγάλο αριθμό των εκτροφών, χρησιμοποιούνται σύγχρονα αρμεκρικά συγκροτήματα, καλά συντηρημένα, τηρούνται οι τεχνικές άρμεξης και οι σχετικοί κανόνες υγιεινής, καταλήγει έρευνα που παρουσίαστηκε στο 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Τεχνολογία Ζωϊκής Παραγωγής.
Τη μελέτη διενήργησαν καθηγητές του Τομέας Ζωικής Παραγωγής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης
Όπως επισημάνθηκε στη διάρκεια του συνεδρίου, στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης υπάρχουν όλα τα μεγέθη των εκμεταλλεύσεων, που αποτελούν το 13,8% των εκτροφών και παράγουν το 27,3% του αγελαδινού γάλακτος της χώρας.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, το 96% των εκτροφών, διέθεταν χώρους αναμονής και αίθουσα άρμεξης.
Όσον αφορά τους τύπους των αρμεκτηρίων αυτών των εκτροφών, το 72% ήταν σε διάταξη "ψαροκόκαλο διπλής σειράς", το 16% σε διάταξη "ψαροκόκαλο μονής σειράς" και το 8% ήταν σε "θέσεις ευθείας διάταξης".
Οι υπόλοιπες εκτροφές, μικρού κυρίως μεγέθους, που αντιστοιχούν στο 4% των εκτροφών της έρευνας, χρησιμοποιούσαν "φορητές αρμεκτικές μηχανές με κάδους τύπου χειράμαξας".
Σε ό,τι αφορά τους αυτοματισμούς, το 86% των εκτροφών διέθετε αυτόματο πλύσιμο του αμελκτηρίου, το 72% σύστημα αυτόματης αποκόλλησης των θηλάστρων, μετά το πέρας της άρμεξης και το 24% αυτόματη καταγραφή της γαλακτοπαραγωγής.
Υπεύθυνοι της άμελξης, στις περισσότερες εκτροφές, ήταν οι ιδιοκτήτες και οι εργάτες των εκτροφών κατά 56% (28% μόνο οι εργάτες και 14% ο ιδιοκτήτης), ενώ το 66% πραγματοποιούσε γενική συντήρηση του αρμεκτικού συγκροτήματος κάθε έξι μήνες, το 20% σε ετήσια συντήρηση και το 14% όταν υπήρχε πρόβλημα.
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ