Το παιδί σας ακολουθεί σχεδόν φυτοφαγική δίαιτα.
Το παιδί σας ακολουθεί σχεδόν φυτοφαγική δίαιτα.
Μία τέτοιου είδους διατροφή έχει αρκετά πλεονεκτήματα, καθώς είναι χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά, υψηλή σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, ενώ δεν επιβαρύνει τον οργανισμό της με τις ανεπιθύμητες παρενέργειες της υπερκατανάλωσης κόκκινου κρέατος (καρδιαγγειακά, παχυσαρκία, ακόμα και καρκίνο σύμφωνα με μελέτες).
Μία τέτοιου είδους διατροφή έχει αρκετά πλεονεκτήματα, καθώς είναι χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά, υψηλή σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, ενώ δεν επιβαρύνει τον οργανισμό της με τις ανεπιθύμητες παρενέργειες της υπερκατανάλωσης κόκκινου κρέατος (καρδιαγγειακά, παχυσαρκία, ακόμα και καρκίνο σύμφωνα με μελέτες).
Από την επιστημονική ομάδα του διατροφολόγου Αναστάσιου Παπαλαζάρου- Η διατροφή του Παιδιού
Παρόλα αυτά, σε ένα τέτοιου είδους διαιτολόγιο, μπορεί να παρουσιαστούν ελλείψεις που αφορούν ιδιαίτερα το σίδηρο, τη βιταμίνη Β12 και τις πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ιδιαίτερα σε παιδιά και εφήβους που βρίσκονται σε περίοδο ανάπτυξης.
Πρέπει λοιπόν να τηρήσετε κάποιες βασικές αρχές της φυτοφαγικής διατροφής, ώστε να μην υπολείπεται η διατροφή της σε θρεπτικά συστατικά.
Διαβάστε περισσότερα στο boro.gr