Το πρωινό γεύμα είναι εξαιρετικά σημαντικό για τους εφήβους, ακόμα κι αν είναι απρόθυμοι να το φάνε. Το πρωινό παρέχει την ενέργεια που χρειάζεται ο εγκέφαλος και το σώμα για να λειτουργήσουν σωστά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of School Psychology, οι επιστήμονες διερεύνησαν την επίδραση του πρωινού στα κίνητρα των μαθητών για μάθηση και στα επιτεύγματά τους στο σχολείο. Εξέτασαν επίσης εάν το είδος του πρωινού -υγιεινό, ανθυγιεινό ή καθόλου- έκανε τη διαφορά.
Οι μαθητές ήταν 13 έως 14 ετών κατά μέσο όρο. Η μελέτη διεξήχθη κατά τη διάρκεια των μαθημάτων Φυσικών Επιστημών και αποτελούνταν από τρία κύρια μέρη. Αρχικά, οι μαθητές συμπλήρωσαν μια διαδικτυακή έρευνα σχετικά με τις συνήθειες τους στο πρωινό, με τους επιστήμονες να ρωτούν τα παιδιά αν έφαγαν πρωινό εκείνο το πρωί και τι τρώνε συνήθως για πρωινό.