Σε όλες τις εποχές, η προστασία του δέρματός σας από τον ήλιο παραμένει ζωτικής σημασίας και η βιταμίνη C (ή ασκορβικό οξύ) είναι απαραίτητη για αυτό. Μαζί με το β-καροτένιο, η βιταμίνη C ενισχύει τη σύνθεση κολλαγόνου, δυναμώνει το δέρμα και το προστατεύει από τις βλάβες του ήλιου.