Η υπέρταση φάνηκε να μειώνεται δραστικά με την κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας της υπερτροφής που θεωρείται αυτό το λαχανικό σε μορφή χυμού κάθε μέρα. Μάλιστα, σύμφωνα με τους ειδικούς, μόλις οι άνθρωποι σταμάτησαν να το παίρνουν η αρτηριακή πίεση αυξήθηκε.
Οι ειδικοί υπερασπίζονται την καθημερινή κατανάλωση μιας συγκεκριμένης «υπερτροφής» για την καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης μετά από αποτελέσματα δοκιμών.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού 250ml χυμού ενός κόκκινου λαχανικού κάθε μέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά την αρτηριακή πίεση και να τη ρίξει στα φυσιολογικά επίπεδα χωρίς φάρμακα μέσα σε μόλις τέσσερις εβδομάδες.
