Η κρέμα καρύδας είναι μια παχύρρευστη, γευστική κρέμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές. Προσθέτει επίσης γεύση και υφή σε πολλά πιάτα, όπως σούπες, σάλτσες και smoothies. Συχνά χρησιμεύει ως εναλλακτική λύση σε keto και vegan συνταγές.
Αν και η κρέμα καρύδας είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες, είναι επίσης υψηλή σε θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά, επομένως η κατανάλωσή της πρέπει να γίνεται με μέτρο.