Μια πρωτοποριακή μελέτη διαπίστωσε ότι το ανθεκτικό άμυλο μπορεί να μειώσει σημαντικά τα τριγλυκερίδια και τα ένζυμα του ήπατος σε άτομα που πάσχουν από μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Και υπάρχουν 9 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο για να καταναλώνετε αν έχετε διαγνωστεί με λίπος στο συκώτι.
Αυτή η κοινή πάθηση του ήπατος επηρεάζει περίπου το 30% του παγκόσμιου πληθυσμού και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ηπατικές ασθένειες και άλλες επιπλοκές, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2 και των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Διαβάστε το δημοσίευμα στο Oloygeia.gr
