Έρευνες έχουν δείξει ότι η συνήθεια των σύγχρονων ανθρώπων να καταναλώνουν σε μεγάλες ποσότητες ένα συγκεκριμένο ζεστό ρόφημα μπορεί να έχει σαφή πλεονεκτήματα όσον αφορά την άνοια, την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερίνη.