Αυτό το «ασημένιο φυλαχτό» της θάλασσας είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και γευστικά ψάρια, αν και συχνά υποτιμάται στη διατροφή μας. Ενώ αποτελεί βασικό στοιχείο της γαστρονομίας σε πολλές χώρες, πολλοί το παραβλέπουν. Ανακαλύψτε τα οφέλη του και ίσως αλλάξετε γνώμη.

Διαβάστε το δημοσίεμα στο oloygeia.gr