Οι υδατάνθρακες απέκτησαν «κακή φήμη», εξαιτίας της δίαιτας Atkins στη δεκαετία του ’90. Από τότε όμως έχουν περάσει 30 χρόνια και πλέον έχει αποδειχθεί ότι υπάρχουν υδατάνθρακες που μας κάνουν καλό και μας αδυνατίζουν.
Όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, οι υδατάνθρακες μένουν… μετεξεταστέοι! Η διατροφική κουλτούρα έχει οδηγήσει στην πεποίθηση ότι όλοι οι υδατάνθρακες είναι κακοί επειδή μας παχαίνουν, αλλά αυτό δεν ισχύει. Αν και είναι αλήθεια ότι οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες όπως τα γλυκά και το λευκό ψωμί μπορούν να εμποδίσουν τις προσπάθειές σας να αδυνατίσετε, υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες που είναι και υγιεινοί και νόστιμοι. Μάλιστα, η προσθήκη των σωστών υδατανθράκων στα γεύματά σας θα σας βοηθήσει να αδυνατίσετε και να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά, επειδή σας χορταίνουν για περισσότερη ώρα.
Διαβάστε περισσότερα στο oloygeia.gr
