Μπορεί να είναι πιο εύκολο να πετάτε απλά τα καρότα στο ψυγείο μετά από το σούπερ μάρκετ, αν δεν μάθετε πώς να αποθηκεύετε σωστά τα καρότα μπορεί να χαλάσουν πολύ γρήγορα.
Τα καρότα θα διαρκέσουν πολύ περισσότερο εάν φυλάσσονται έξω από το συρτάρι λαχανικών του ψυγείου και αφεθούν στην πλαστική τους συσκευασία, κάτι που μπορεί να προκαλέσει την αλλοίωση των καρότων πολύ γρήγορα.