Υπάρχει ο γερμανικός «νόμος» περί αγνότητας και μετά υπάρχει η πλήρης αναρχία της σύγχρονης παραγωγής μπύρας – «κανένα συστατικό δεν είναι ασφαλές, κανένας ουρανίσκος δεν θα γλιτώσει».
Τα τελευταία χρόνια, οι ζυθοποιοί πειραματίζονται με μερικά εξαιρετικά ασυνήθιστα συστατικά, αποδεικνύοντας ότι μπορούν να γίνουν εξαιρετικά εφευρετικοί.
Περισσότερα στο travelestate.gr
