Η απώλεια βάρους είναι σημαντική αλλά όχι αν προέρχεται από απώλεια μυών.
Όταν καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ό,τι καίτε κάθε μέρα – προϋπόθεση για την απώλεια βάρους – είναι σαν να λέτε στο σώμα σας να βάλει την “υγεία” των μυών, σε δεύτερη μοίρα.
Στην προσπάθεια να χάσουμε κιλά, σημαντικό ρόλο παίζει η καύση του λίπους και όχι της μυϊκής μάζας. Γι΄αυτό, όπως αποκαλύπτει μελέτη του Πανεπιστημίου Rutgers, η οποία δημοσιεύθηκε στο Obesity, η αύξηση της πρωτεΐνης στα γεύματα όταν κάνουμε δίαιτα είναι ένα τρόπος να αποτρέψουμε την απώλεια μυϊκής μάζας.