Περίπου το 75% των ανθρώπων λαμβάνει συμπληρώματα διατροφής. Οι περισσότεροι χωρίς να συνειδητοποιούν ότι ορισμένοι συνδυασμοί βιταμινών και μετάλλων θα μπορούσαν να τα καταστήσουν λιγότερο αποτελεσματικά ή ακόμη και επιβλαβή.
Ενώ τα συμπληρώματα μπορούν να προσφέρουν μια ποικιλία πλεονεκτημάτων για την υγεία, οι ειδικοί λένε ότι είναι σημαντικό να τα χρησιμοποιείτε με σύνεση και να λαμβάνετε υπόψη τον χρόνο λήψης τους. Για παράδειγμα, η λήψη όλων των συμπληρωμάτων ταυτόχρονα μετά από ένα γεύμα ή σε μια συγκεκριμένη ώρα της ημέρας μπορεί να επηρεάσει την ισχύ τους ή τα ποσοστά απορρόφησής τους ή ακόμη και να προκαλέσει επικίνδυνες επιπτώσεις στην υγεία.