Το καρπούζι είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού καθώς εκτός από την δροσιστική του γεύση, μας κρατά χορτάτους/ες για πολλή ώρα.
Ωστόσο, αν δεν ανήκετε σε… μεγάλη οικογένεια, είναι δύσκολο να το καταναλώσετε σύντομα και αυτό εγκυμονεί κινδύνους να χαλάσει πιο γρήγορα. Σε αντίθεση με άλλα φρούτα, είναι δύσκολο να διακρίνει κανείς με μια πρώτη ματιά, πότε το καρπούζι δεν είναι πλέον καλό.
Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ