Είναι πιο γνωστός για τη χρήση του σε πιάτα της Ασίας, του Μεξικού και της Καραϊβικής και συνήθως αγοράζεται ως πάστα ή πουρές, αλλά μπορεί επίσης να βρείτε στην αγορά και τους ωμούς καρπούς του που μοιάζουν με λοβούς.
Τι είναι ο ταμάρινδος;
Ο ταμάρινδος είναι ένα είδος τροπικού φρούτου που προέρχεται από ένα δέντρο, εγγενές στην Αφρική, αλλά φύεται επίσης σε άλλες τροπικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Ινδίας.
