Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά λαχανικά. Μάλιστα, όταν αποθηκευτούν σωστά, διαρκούν αρκετούς μήνες. Ωστόσο, δεν είναι λίγες οι φορές που μετά από κάποιες μέρες μπορεί να ζαρώσουν και να βγάλουν ρίζες, ή φύτρες όπως τις λένε κάποιοι.
Συνήθως τα… παράξενα λευκά ή μαύρα βλαστάρια ξεπροβάλλουν στις πατάτες και μοιάζουν αποκρουστικά. Ωστόσο, πέρα από την εμφάνιση, εξακολουθούν να είναι ασφαλείς;
