Υπήρξε μέλος της 5μελούς επιτροπής του ΠΑΚ Ιταλίας και γραμματέας του ΠΑΚ το 1972, ενώ στις 3 Σεπτεμβρίου του 1974, ο Μανώλης Καρακωνσταντάκης υπέγραψε την ιδρυτική διακήρυξη του ΠΑΣΟΚ.
Η εξόδιος ακολουθία θα ψαλλεί από τον Ιερό Ναό Παναγίτσας Μασταμπά, την Τετάρτη 6 Αυγούστου στις 12:00 το μεσημέρι, ενώ η σορός θα βρίσκεται στο ναό από τις 11.30, σύμφωνα με το ekriti.
Η είδηση της απώλειας του Μανώλη Καρακωνσταντάκη, σκόρπισε τη θλίψη στην κοινωνία του Ηρακλείου αλλά και της Βιάννου, από όπου καταγόταν.
Το «αντίο» Ανδρουλάκη
Με «βαθύ σεβασμό» αποχαιρετά ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ, Νίκος Ανδρουλάκης, τον Μανώλη Καρακωνσταντάκη, συνοδοιπόρο του Ανδρέα Παπανδρέου από τα χρόνια του ΠΑΚ και εκ των ιδρυτικών μελών του ΠΑΣΟΚ το 1974.
«Ως Γραμματέας του ΠΑΚ Ιταλίας βρέθηκε στην πρώτη γραμμή του αγώνα απέναντι στη Χούντα, μαζί με χιλιάδες Ελληνίδες και Έλληνες του εξωτερικού. Κόσμησε τη Δημοκρατική Παράταξη με την ακεραιότητα και τη μαχητική παρουσία του, υπηρετώντας απαρέγκλιτα την ενότητα και την προοπτική της», τονίζει ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής στη συλλυπητήρια δήλωσή του.
Ο κ. Ανδρουλάκης σημειώνει ότι «το Ηράκλειο και η γενέτειρά του, η Βιάννος, πενθούν έναν σπουδαίο άνθρωπο» και εκφράζει τα ειλικρινή συλλυπητήριά του στην οικογένειά του.