Το τελευταίο γεύμα της ημέρας έχει από πολλούς κατηγορηθεί ως υπεύθυνο για την αύξηση βάρους. Κι όμως μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Nutrition αποκαθιστά την φήμη του υποστηρίζοντας μάλιστα, ότι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να κάψετε θερμίδες ενώ … κοιμάστε!
Η επιλογή των σωστών τροφών την ώρα του δείπνου, με βάση τη θερμική επίδραση της τροφής (TEF), μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό και να βοηθήσει το σώμα σας να συνεχίσει να καίει θερμίδες και μετά το φαγητό, με την μελέτη να υποστηρίζει ότι η θερμική επίδραση της πρωτεΐνης είναι αρκετά υψηλότερη από αυτή του λίπους και των υδατανθράκων.
Διαβάστε το δημοσίευμα στο oloygeia.gr
